Giò nấm đông cô chay

Sản phẩm Giò nấm đông cô chay (hay còn gọi là chả lụa nấm đông cô chay) là một món ăn thuần chay phổ biến, được làm từ sự kết hợp giữa đạm thực vật và nấm đông cô thơm ngon.

Đặc điểm chung của sản phẩm

Thành phần chính: Thường gồm tinh bột mì (hoặc bột lúa mì), nấm đông cô (nấm hương), dầu thực vật thuần chay và các loại gia vị chay truyền thống. Một số thương hiệu có thể kết hợp thêm các loại nấm khác để tăng độ ngọt tự nhiên.

Đặc tính: 100% thuần chay, không chứa chất bảo quản hay hàn the (tùy từng hãng sản xuất).

Cách dùng: Có thể rã đông, hấp nóng, chiên sơ hoặc dùng trực tiếp trong các bữa cơm gia đình, mâm cỗ chay hoặc ăn kèm bánh mì, bún.